Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Соус для шаурмы в домашних условиях

соус для шаурмы в домашних условиях

Соус для шаурмы ассоциируется у многих с кетчупом и майонезом. Виноваты в этом недобросовестные продавцы фаст-фуда, которые экономят на продуктах. Традиционный рецепт шаурмы подразумевает использование различных ингредиентов, которые превращают блюдо в настоящее произведение кулинарии. Давайте вместе разберемся, как приготовить вкусный и оригинальный соус для шаурмы в домашних условиях.

Чесночный соус для шаурмы

Ингредиенты:

Приготовление

Чеснок обрабатываем от шелухи, измельчаем на терочке или выжимаем через пресс. Далее бросаем к нему любые сушеные травы, специи, добавляем майонез, нежирную сметану и вливаем постепенно кефир. Все слегка взбиваем и настаиваем минут 30. Подаем соус к шаурме, переложив в пиалку.

Красный соус для шаурмы

Ингредиенты:

  • луковица – 45 г;
  • оливковое масло – 25 мл;
  • томатная домашняя паста – 10 мл;
  • помидор – 30 г;
  • специи – по вкусу;
  • кориандр – щепотка;
  • зелень кинзы – по желанию;
  • лимонный сок – на вкус;
  • болгарский сладкий перец – 85 г.

Приготовление

Все овощи промываем, обрабатываем и меленько рубим ножом. Выкладываем к ним домашнюю томатную пасту, вливаем оливковое маслице, лимонный сок и хорошенько перемешиваем ложкой. Далее взбиваем все блендером, приправляем зеленью, специями и подаем настоящий соус для домашней шаурмы к столу.

Сметанный соус для шаурмы

Ингредиенты:

  • майонез – 205 мл;
  • ряженка – 210 мл;
  • лимон – 15 г.;
  • сметана – 205 мл;
  • чеснок – 15 г;
  • специи – по вкусу.

Приготовление

В миску выливаем ряженку, выкладываем майонез, сметану и слегка все взбиваем миксером до получения однородной консистенции. Следом бросаем специи по вкусу и выжимаем сок из половинки лимона. Зубчики чеснока очищаем и измельчаем ножом. Кладем все приправы, перемешиваем и настаиваем соус около 3 часов, а потом подаем к домашней шаурме.

Белый соус для шаурмы

Ингредиенты:

  • огурец свежий – 45 г;
  • сметана нежирная – 205 мл;
  • белый соус для шаурмы
  • чеснок – 15 г;
  • свежая зелень;
  • специи – по вкусу.

Приготовление

Итак, для приготовления пикантного соуса для шаурмы, берем свежий огурец, промываем его и шинкуем на терке. Затем смешиваем полученную массу со сметаной, добавляем специи и выдавливаем чеснок. Полученную смесь немного взбиваем венчиком, посыпаем свежей мелкорубленой зеленью и подаем к домашней шаурме.


Соус для шаурмы в домашних условиях 2019

СЕЙЧАС ЧИТАЮТ



Похожие статьи

Расставляем точки над ё или как расстаться с женатым мужчиной
Стильные женские стрижки кому за 40: 22 новинки 2018
Комод для кухни
С чем принято пить вермут
Крепленое вино, приготовленное по лучшим домашним рецептам
Что взять в роддом зимой Вещи для ребенка в роддом: важный выбор
Тест на нестандартное мышление
Вянут листья у орхидеи: что делать, и почему растение заболело
Повышенная кислотность желудка: причины, симптомы, лечение, диета
37 уроков к 37 годам. Дон Глускин
САМАЯ СВЕРХЪЕСТЕСТВЕННАЯ ПАРА РОССИИ РАССКАЗАЛА О БУДУЩЕМ РЕБЕНКЕ. КТО РОДИТСЯ У ЭКСТРАСЕНСА И ВЕДЬМЫ
Иван Бунин: Молодость и старость, рекомендую всем прочитать
Козерог и Водолей: как сложится любовь
Парафиновая маска для лица видео
Опущение матки - симптомы