Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Щи из свежей капусты в мультиварке

щи из свежей капусты в мультиварке

Трудно представить себе русскую кухню без традиционных ароматных щей. Изобилие рецептов приготовления этого блюда позволяет хозяйкам удивлять своих домочадцев новыми и интересными вкусами. Достаточно заменить один ингредиент другим или приготовить щи не на плите, а в мультиварке, то вкус и аромат кушанья заиграет новыми и интересными нотками.

Сегодня мы вам расскажем, как сварить вкусные щи из свежей капусты в мультиварке.

Щи с курицей из свежей капусты - рецепт в мультиварке

Ингредиенты:

  • вода – 2 л;
  • куриные окорока – 2 шт.;
  • капуста белокочанная свежая – 300 г;
  • картофель – 3 клубня;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • помидоры – 1 шт.;
  • болгарский перчик – 1 шт;
  • корень сельдерея – 75 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • душистый перец горошком – 2 шт.;
  • лавровый листик – 2 шт.;
  • соль – по вкусу;
  • рубленая зелень петрушки.

Приготовление

Для приготовления бульона промытые и разрезанные пополам окорочка отправляем в чашу мультиварки, заливаем водой и готовим в программе «Тушение» сорок минут.

Пока готовится бульон подготовим все овощи. Нашинкуем капусту, очистим и нарежем картофель брусочками, морковь, сельдерей и сладкий перец соломкой, лук и очищенный от шкурки помидор кубиками.

Готовое мясо курицы отделяем от кости, нарезаем кусочками и возвращаем в бульон. Туда же отправляем и все приготовленные нами овощи, лаврушку и душистый перец, соль. Выставляем программу «Тушение» и готовим щи в течение часа. Затем добавляем измельченные чеснок и петрушку и даем постоять минут пятнадцать. Подаем к столу со сметаной.

Щи со свининой из свежей капусты в мультиварке

Ингредиенты:

  • вода – 2 л;
  • мякоть свинины – 550 г;
  • капуста белокочанная свежая – 350 г;
  • картофель – 3 клубня;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • помидоры – 2 шт.;
  • растительное масло – 25 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • душистый перец горошком – 2 шт.;
  • лавровый листик – 2 шт.;
  • соль – по вкусу;
  • рубленая зелень петрушки.

Приготовление

Промытую и обсушенную мякоть нежирной свинины нарезаем кусочками. Капусту мелко шинкуем, очищенный картофельщи из свежей капусты со свининой в мультиваркенарезаем брусочками, морковь соломкой, измельчаем лук, помидоры натираем на крупной терке.

Обжариваем в мультиварке на растительном масле в режиме «Жарка» сначала кусочки мяса, затем добавляем поочередно лук и морковь и протушиваем пятнадцать минут. В конце обжаривания кладем натертые помидоры.

Теперь отправляем к мясу с поджаркой капусту и картофель, заливаем водой, кладем лавровые листики, горошки душистого перца, чеснок и соль и готовим в режиме «Тушение» девяносто минут. Готовые щи при подаче сдабриваем сметаной и зеленью петрушки.


Щи из свежей капусты в мультиварке 2019

СЕЙЧАС ЧИТАЮТ



Похожие статьи

Лунный календарь стрижки ногтей с благоприятными днями стричьна февраль 2019 года
Салат из курицы с луком
TRENDY BOX – впервые совместно с Marie Claire
Демодекоз у собак - лечение в домашних условиях
Водные процедуры во время беременности (душ, ванна, баня, сауна)
Личная жизнь Игоря Лифанова
Разновидности слипонов – гарантия неповторимости стиля
Филипп Киркоров подарил детям Диснейленд взагородном доме
Прекрасная Диана: главные beauty-приемы принцессы
Виды кровотечений и правила оказания первой помощи
Compressorhead — музыкальная группа из 4 роботов
19доказательств того, что сербский язык— это русский наоборот
Кератиновое выпрямление волос в домашних условиях. Поэтапное описание процедуры и эффект от нее
Валяние игрушек - мастер-класс
Интрацитоплазматическая инъекция сперматозоида